Finca La Montaña

Notas de Catación: Miel, té de manzanilla, mandarina, chocolate oscuro
Variedad: SL28
Proceso: Lavado
Altitud: 1,560 metros sobre el nivel del mar
Ubicación: Cerro El Tigre, Usulután

Traemos un SL28 en proceso lavado, un café que nos brinda una taza muy perfumada dulce, acidez cítrica media, dulzura media, con un cuerpo medio y un final corto si lo realizamos en métodos de inmersión y un final prolongado al realizarlo en métodos de goteo, resaltando notas a miel, te de manzanilla, mandarina y chocolate oscuro. Por lo tanto, recomendamos probarlo en Prensa Francesa o en V60 switch.