Finca Las Cascadas

Notas de Catación: Chocolate, pera, melón, manzana verde
Variedad: Pacamara
Proceso: Semi Lavado
Altitud: 1,550 metros sobre el nivel del mar
Ubicación: La Palma, Chalatenango

Pacamara con una acidez muy brillante, digno representante de los pacamaras, nos trae una taza muy compleja con un cuerpo denso y cremoso, acidez málica, notas a pera, manzana verde y melón recomendamos probar en método de goteo, chemex u origami, con estos se le potenciara el cuerpo denso y sus notas dulces a melón. Un café realmente exquisito.